たけのこのばらずし

【材料】すし飯　　　　　4人分茹でたけのこ　　小1本にんじん　　1/2本油あげ　　　1枚しいたけの甘煮　100g えびの塩茹で　　200ｇ酢いか　　　　　150g A だし　　　　　　1カップしょうゆ　　　　大さじ2 みりん　　　　　大さじ1 酒　　　　　　　大さ......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん