郷土料理　広島のはっすんレシピあり

【材料】鶏もも肉　　200g 茹で筍　　　100ｇ（1／2節）ごぼう　　　1／2本れんこん　　100g 人参　　　　50g こんにゃく　1／2枚干し椎茸　　2枚さやえんどう　8枚昆布だし　　2カップ砂糖　　　　小さじ2 A 薄口しょうゆ　大さじ2 酒　　　　......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん