菊芋チップス【かぼす＆すだちペースト】を添えてレシピあり

【材料４人分】菊芋　　20こ片栗粉　大さじ2～塩　　　適量のっけるかぼすかぼす＆すだちペースト　　小さじ2 揚げ油　　適量【作り方】 1　菊芋はよく洗い水気をふき取り、２～３ミリにスライスする。 2　ビニール袋の中に菊芋と片栗粉を入れてよくふ......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん