むかごにんにくのフライレシピあり

【材料】にんにくのむかご　　５本分塩　　　　　　　　　適量揚げ油　　　　　　　適量【作り方】 1　にんにくは薄皮を取る。 2　油の低温からにんにくを入れて色づくまで揚げる。プランターに昨年秋に芽の出ていたにんにくを埋めていました。先端に......

栄養士＆フードコーディネーターです。楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。コンテスト入賞歴は７０回を数えます。身体に優しいバランスメニューを心がけています。

ゆみよん（大倉由美）さん