蕗みそ レシピあり

蕗みそ
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    おいしそう！

ここ数日用事で実家に帰っていました。 蕗のとうを採りました。 帰って早速蕗みそにしました。 蕗みそ 【材料】 蕗のとう　10こ Ａ みそ　　50ｇ 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ1 ごま油　大さじ1 【作り方】 1　蕗のとうは根元を切り落とす。 2　たっぷりの湯1Ｌに塩小さじ2を入れ茹でこぼす。 3しばらく水にさらす。 4　蕗のとうを細かく刻む。 5フライパンにごま......

ゆみよん（大倉由美）さん

ゆみよん（大倉由美）さん

栄養士＆フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は７０回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。