牡蠣のねぎピカタレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

地元広島産の牡蠣がたくさん出回っています。今日は牡蠣でピカタを作りました。よくソテーは強力粉をつけるとかりっとするのでつかうのですが、今回は全粒粉をつけた衣にしました。これもしっかりとついてよかったです。牡蠣のねぎピカタ【材料2人分】牡蠣　120ｇ塩　小さじ1/4 こしょう　少々日清全粒粉　大さじ2～3 卵　1こ青ねぎ　　1本サラダ油　大さじ1 ......