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そうめんを茹でて残ってしまいました。 まだ庭で収獲しているピーマンといためてタシヤーにしました。 チャンプルーは豆腐を入れて炒めるので そうめんを炒めたものはタシヤーというようです。 茹で残りのそうめんで・・そうめんタシヤー 【材料4人分】 茹でたそうめん 200g ピーマン 4~5こ 人参 50g ナンプラー 大さじ1 サラダ油 大さじ2 ゆず皮 1/2個分 【作り......
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