たこ飯 レシピあり

たこ飯
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    おいしそう！

地元産生だこで たこ飯を作りました。 塩でもんで下処理しますが 生のたこだと柔らかくて美味しいです。 たこ飯 【材料4人分】 たこ　2本 米　3カップ ごぼう　　1/3本 人参　1/3本 だし昆布　　5☓5㎝ Ａ　薄口しょうゆ　　大さじ2 Ａ　塩　　小さじ1/2 Ａ　酒　　大さじ1 新生姜　1片 【作り方】 1　たこは1センチ幅に切る。 ごぼう・人参は2センチ幅の......

ゆみよん（大倉由美）さん

ゆみよん（大倉由美）さん

栄養士＆フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は１8年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は７０回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。