鱈となすの炊いたんレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

小樽の市場で買ってきた物のひとつに干し鱈があります。お店の人によく戻して食べてねと言われました。なすと一緒に炊きましたが鱈も柔らかくて美味しくできました。塩辛いのでよく塩出ししました。鱈となすの炊いたん【材料】干し鱈　　1尾なす　4本Ａ水　1・1／2カップＡしょうゆ　大さじ1・1/2 Ａみりん　大さじ1・1/2 【作り方】 1　鱈は3～4センチ幅に切り......