杏仁豆腐レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今週は立て続けに男性料理教室でした。えびちりを中心にしたメニューです。えびちりは陳健一さんに直々に習ったもので、何十回も作って自分のものになった気がしてます。中にはエビチリのソースが美味しい！とお代わりのごはんを混ぜて食べた人まで。どこのグループも最初は辛い～といいつつも美味しい～と言ってもらえました。杏仁豆腐【4人分】杏仁霜　大さじ1・1/2 ......