うなぎと夏野菜のちらしずしレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日は土用の丑の日。来月は鰻メニューが作りたいとの会員さんから要望もあったので昔のレシピで復習を兼ねて作りました。火を使うのは錦糸卵ぐらいで気軽にできます。うなぎと夏野菜のちらしずし【材料4人分】米　2カップ水　４３０ｍｌ出し昆布　　1枚Ａすし酢　６０ｍｌＡ砂糖　小さじ2 鰻のかば焼き　１尾きゅうり　２本みょうが　　３本青しそ　２０枚Ｂ卵　......