鮭のちゃんちゃん焼きレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は残った鮭でちゃんちゃん焼きです。冷蔵庫にずっとあった白菜を使いたくて。そういえば礼文島でほっけのちゃんちゃん焼きを頼んだときは魚にねぎみそを塗って焼いた感じのがでてきたのを想い出しました。ちゃんちゃんの意味はいろいろあるようで 1お父さんが料理したから 2混ぜるときにちゃっちゃっと音がするから 3アイヌ語でちゃんちゃんの意味だからだそうです・・鮭のちゃんち......