米なすのみそ焼き レシピあり

米なすのみそ焼き
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    おいしそう!

米なすを買いました。 火が通りにくいのでいったん焼いて オーブンに入れました。 柔らかくて食べやすいです。 米なすのみそ焼き 【材料4人分】 米なす  2こ ごま油 大さじ2 Aみそ 大さじ4 Aコチュジャン 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A長ねぎ 30g 【作り方】 1なすは縦半分に切り、表面に格子に包丁を入れる。 2ながねぎは小口切りにしてAと混ぜ合わせておく。 ......

ゆみよん(大倉由美)さん

ゆみよん(大倉由美)さん

栄養士&フードコーディネーターです。 楽しく料理教室を開いています。特に男性料理教室は18年目を迎えました。 コンテスト入賞歴は70回を数えます。 身体に優しいバランスメニューを心がけています。