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ほたてときのこの炊きこみごはん 【材料4人分】 米 3カップ 水 3カップ だし昆布 10g ベビーほたて 200g 明太子 50g 人参 50g しめじ 80g エリンギ 80g ごま油 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1 【作り方】 1 人参は2センチ長さのせん切り、エリンギは2センチの短冊切り、 しめじは石突きを取りほぐす。 2 フライパンにごま油を......
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