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新じゃがでビシソワーズ 【材料4人分】 新じゃが 400g 新たまねぎ 1/2こ バター 大さじ2 水 300ml コンソメ 1こ 牛乳 300ml 塩・こしょう 適量 【作り方】 1 じゃがいも・たまねぎはうす切りにする。 2 鍋にバターとたまねぎを炒めて甘い香りがしてきたら じゃがいもを入れて炒める。 3水・コンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。 ハンドブレンターで......
ビシソワーズ
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