生麩と長芋のお吸い物レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨日はデパ地下の物産展へ寄りました。京都の生麩の専門店で生麩を買い求めました。自宅用には、かやく麩です。銀杏、黒豆、湯葉が練りこんであります。教室用には季節麩の梅です。今日は戻してお吸い物に入れてみました。正月用食材で年の瀬を感じさせます。生麩と長芋のお吸い物【材料4人分】お出汁　　3カップ塩　小さじ11/2 しょうゆ　小さじ1 長芋　80ｇわかめ　......