☆おもてなしにも向く和食二品♪ レシピあり

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おいしそう！

今日はこちら(^O^)／～おうちごはんは心を込めて～「平目のとろろ昆布かさね」平目の身・・300g 西京人参・・4cm 胡瓜・・4cm 唐墨・・1/4腹とろろ昆布・・適量作り方 ①バットに薄く塩をふり、平目を並べ上からも塩を薄くふる。約10分おいて水分をふきとる。脱水シートがあれば、更に10分ほど水分をとる。 ②人参と胡瓜は皮をむいて千六本切りにし、水にさらす。 ③唐墨は薄切りにす......