アオリイカのゲソ焼き

アオリイカのゲソ焼き
  1. おいしそう！

先日のアオリイカの 残ったゲソとエンペラを使い 玉子と小麦粉を溶いた生地に混ぜ 焼いてみました。 見た目は悪いですが とても美味しくいただきました。 アオリイカのゲソは ちょっとコリッとした食感で 甘味もあって スルメイカに比べると 上品な感じがします。 もちろんスルメイカでやっても 美味しいと思います！ ※材料 ・アオリイカのゲソ　１杯分 ・卵　 ・小麦粉 ・水 ★生地の分量は 　少なめに作り ......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。