絶品！鴨南蛮そば

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おいしそう！

以前にも鴨汁そばを作りましたが「鴨汁そば」 http://blogs.yahoo.co.jp/kumasan324/10597894.html その進化系です。手をかけて焼いた鴨肉が柔らかくて最高ですよ！普通の鴨南蛮だと切ったものを焼くので硬くなる場合が多いですがこの方法だと柔らかくジューシーな鴨肉を食べることができます。年越し蕎麦で是非お試しください！！ ※材料・合鴨ロース肉 ......