レシピブログ
いんげん料理の定番 いんげんの胡麻和えです。 これから旬を迎えるいんげんは 甘くてみずみずしくて とても美味しいです。 こういったシンプルな料理だと 旬のものの良さがわかりますね。 是非お試しあれ(^J^)/ ※材料 ・いんげん 1袋分 ・ゴマだれ すり胡麻(白) 大2 醤油 大1 砂糖 大1 ※作り方 1、いんげんのヘタと筋を取る。 2、いんげんを塩茹でする(2分位)。 ★強火でグツグ......
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