勝浦タンタンメン

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おいしそう！

我が千葉県の名物B級グルメ「勝浦タンタンメン」を作ってみました。一般的な坦々麺とは全く違った味わいです。お好みでラー油の量で辛さを調節してください。 ※材料（４人前）・豚ひき肉４００g ★粗挽き肉を使用。粗挽きの方が絶対美味しいと思います。スーパーでも購入できます。・玉ねぎ２個 ★１．５cm角に切っておく。・ニラ３本位１cm幅に切っておく。・白髪ネギ適......