レシピブログ
お酒の肴に最高!! 新鮮な茹でモツが手に入ったら 是非お試しアレ。 ※材料 ・豚白モツ(茹で) ・生姜スライス ・ネギの青い部分 ・タレ 醤油 100cc みりん 100cc 砂糖 大2.5 ハチミツ 大2 ※作り方 1、鍋にお湯を沸かし モツを入れ 沸騰してきたら 灰汁を取る。 2、灰汁を取ったら お湯を捨てる。 ★臭いが気になる場合は 何度かこの作業を繰り返す......
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