香港ニラ焼きそば

香港ニラ焼きそば
  1. おいしそう！

香港にありそうな感じの焼きそばです。 中国醤油を使うと 色が濃くなり より感じが出ると思います。 是非お試しあれ！ ※材料 ・平打ち中太麺 ２玉 ★今回は沖縄そばの麺を使用。 ・合わせタレ 中華スープ １００ｃｃ 醤油 大２ 砂糖 小１半 オイスターソース 大１ 酒 大１ 胡椒 少々 ・ニンニク １片 ★みじん切りにしておく。 ・ニラ １把 ・サラダ油 ・胡麻油 ※作り方 １、麺を......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。