ガツのネギ塩炒め

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おいしそう！

ガツとは豚の胃袋のことでちょっと歯ごたえがありますが刺身で食べたりもするようでホルモン焼き屋さんでは人気の部位のようです。今回はボイルしてあるものを使用。お酒のおつまみにどうぞ！ ※材料・ボイルガツ ★食べやすい大きさに切っておく。・ニンニク ★みじん切りにしておく。・長ネギ ★みじん切りにしておく。・塩・胡椒・酒・レモンの絞り汁・サラダ油・胡麻油 ※作り方１、......