くじらの皮とキャベツの炒め物

くじらの皮とキャベツの炒め物
  1. おいしそう！

くじらの皮を刺身用に買ったのですが 硬かったので炒め物にしてみました。 そうすると食べやすくなりますし 皮の脂とキャベツの相性がいいので 美味しく仕上がります。 ※材料 ・くじらの皮 ・キャベツ ・塩 ・胡椒 ・酒 ・醤油 ・サラダ油 ※作り方 １、くじらの皮を極薄く切り さらにそれを細く切る。 ★皮はついたままでも構いません。 ２、キャベツは食べやすい大きさに切っておく。 ３、熱したフラ......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。