ひき肉ニンニクニラ黒チャーハン

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おいしそう！

中国のたまり醤油を使った黒いチャーハンです。中国のたまり醤油は見た目ほど塩辛くなく味わいも少し甘め。角煮など煮物やあんかけなど色を付けたい時にちょうど良いです。中国醤油はものによっては添加物も多いので気にされる方は、よく見て購入しましょう。 ※材料・ご飯・卵 ★割って溶きほぐしておく。・豚挽き肉 ★今回は粗挽きのものを使用。・ニンニク ★みじん切りにしておく。・ニラ ......