スタミナＵＰ！うな玉丼

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おいしそう！

毎日暑いですね。夏バテの方も多いのではないでしょうか。そこで、今日は鰻を使ったスタミナ料理、「うな玉丼」をご紹介♪ 鰻には疲労回復効果の高いビタミンＢ１が豊富です。そしてこのビタミンＢ１の吸収を高めるのが「アリシン」という成分。鰻にアリシンを含む「ニラ」を組み合わせて食べれば疲労回復もグッとアップし、パワーがつきます。また、鰻には定番な「山椒」は香りや風味だけでなく、脂肪の酸化を防いだ......