バナナケーキ

バナナケーキ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

炊飯器で簡単にできるケーキです*\(^o^)/*ホットケーキミックスと卵、砂糖、牛乳、バナナで簡単にできますよ💗💗

★材料

(5人以上分)

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 卵

    2個

  • 砂糖

    大さじ2

  • サラダ油

    適量

  • バナナ

    2本

  • ナッツ（あれば）

    20g

  • ドライフルーツ（あれば）

    20g

  • 牛乳

    50cc

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    まず、ホットケーキミックス、卵、砂糖をボールに入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    混ざったら、そこに牛乳を入れてさらに混ぜ合わせる。

  3. 3.

    バナナ1本を大きめにざく切りして、生地のなかに入れる。
    ここからは、バナナが崩れないように連絡ヘラなどで混ぜ合わせる。

  4. 4.

    そこに、ナッツ、ドライフルーツを入れ、混ぜたら生地は完成！！

  5. 5.

    炊飯器に軽くサラダ油を塗る。（塗らないと焼き上がった後、綺麗に取れません。）

  6. 6.

    もう1本のバナナを輪切りにして炊飯器に入れ、生地を炊飯器に流し込み、ご飯の炊飯と同じようにして炊飯ボタンを押す。

  7. 7.

    焼きあがったら、竹串などで焼き具合を確かめる。少し生っぽかったら、もう一度炊飯する。

★ワンポイントアドバイス

炊飯器によって、焼き具合が変わってくるので調整しながら焼くことが大切です！！！