レシピブログ
ロシア正教復活大祭のお菓子 "пасха (パースハ)" を作りました♪ カッテージチーズと砂糖とバターがたっぷりの濃厚なチーズケーキなんですよ。 作っている途中でチロッと味見をしたんだけど、とっても美味しいの~♪ 毎年 кулич (クリーチ)は作るのですが、パースハを作るのは初めて。 本格的なパースハを作るのには専用の木箱を使うのですが、わが家にはありません。 なので、ヨーグルトの箱とマ......
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