ワリェーラ特製鮭と海老のウハー♪ レシピあり

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おいしそう！

昨日の夕食は、ワリェーラ特製ロシア風魚のスープ уха ウハーでした。魚はその時によって色々なのですが、今回は鮭と海老♪ じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、お米も入っていて、隠し味は粒胡椒とウォッカ、というところがとってもロシアらしいでしょ。 ^^ ワリェーラは、ウォッカがちょっと足りなかったかな・・・って言ってましたが海老のお出汁がきいてとっても美味！大きなお鍋にたっぷり作ってくれたの......