レシピブログ
きょう5月5日は、正教会のパースハ(復活大祭)でした。 ここ数年 東西4月の同じ日だったのに、今年は正教会の暦では西方より後なんですね。 暦についてはちょっと疎いわが家ですが、復活祭のパン"クリーチ"作りは、毎年の欠かせない季節の行事になっているので、今年もドーンと作りましたよ。^^ ラム酒に漬けておいたレーズン、クランベリー、カレンズと、アーモンドにオレンジピールも入れていつもより......
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