ロシアの揚げピロシキレシピあり

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おいしそう！

こどもの頃に食べたピロシキ、おいかったなぁ?、と言うパートナー。どんなピロシキかというと、ゆで卵とネギ入りだとか。炒めたネギとゆで卵をマヨネーズであえるとか？と聞くと、みじん切りにした青ネギとゆで卵を混ぜて塩で味付けするだけだという。ホントに炒めなくていいの？マヨネーズはいらないの？としつこく聞くわたしに彼が見せてくれたのが、ロシアの料理サイト。なるほど、ゆで卵とネギに塩でちょっと味付......