なすのバルサミコ酢マリネレシピあり

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おいしそう！

たっぷりのオリーブ油に赤唐辛子とつぶしたニンニクをいれて香りが立ったらナスをきつね色に炒め、塩とバルサミコ酢をふりかけます。バルサミコ酢の甘酸っぱさでさっぱりしていますよ。冷やしてどうぞ♪ さてきょうはこれから大掃除！ロシアでは、12月24日のクリスマスイブにケーキや特別なお料理を囲むという習慣がありません。なので、明日に備えてお料理の下準備をしなくちゃ！という心配もないのできょう......