ポットパイ&グルジアのハチャプリ風レシピあり

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おいしそう！

ポットパイを作りました。小さいポットなので、茶碗蒸しみたいに見えますね^^ ロシア風にパン生地をかぶせようか、それともパイ生地にしようかずいぶん悩んだのですがきょうはパイ生地で茹でた野菜と海老をちょんちょんと並べ玉ねぎのみじん切りをバターと小麦粉で炒めて牛乳でのばし、コンソメで味付けしたスープを注ぎパイシートをかぶせてオーブンで焼くこと15分パイがオーブンの中で膨らんで少しずつ焦げ......