海老と筍の蒸し餃子レシピあり

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おいしそう！

このところこちらでも店頭にたけのこが並んでいるんですよ。といっても、きょう買い求めたのは、熊本産ですが。今年の初物のたけのこを茹で、その茹でたけのこで作ったのが、海老と筍の蒸し餃子餃子にシュウマイ、ペリメーニ皮に包まってぷるりんとしたものが大好き。でも、高カロリーでも、食べたいな〜というので、餡はたけのこと海老にしたわけです。これならダイエット中でも大丈夫かな？皮も手づくりしま......