オメガ3脂肪酸をたっぷり含むオイルと、ナッツを使ったヘルシーなナッツマヨネーズです。
はちみつとマスタードがポイントです。
松の実
大さじ3
生カシューナッツ(3時間浸水)
大さじ2
アップルサイダービネガー
大さじ2
インカインチ(グリーンナッツ)オイル
大さじ2
白味噌
小さじ2
海塩
ふたつまみ
はちみつ
小さじ1/2
粒マスタード
小さじ1/2
水
大さじ1〜2
1.
すべての材料をミキサーでなめらかになるまで撹拌します。
濃度は水で調節してください。
はちみつとマスタードはお好みで加減してください。
ほんのり甘くてコクがあるのにヘルシーなマヨネーズ味のドレッシング。これでサラダを食べるとたくさん食べられます。