ナスの煮物レシピあり

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おいしそう！

秋茄子が美味しい季節です。近所の方からのいただいた茄子。小ぶりですがとっても美味でした。 [画像] 材料　茄子・しょうが・醤油・砂糖・みりん・酒・和風だしの素作り方　�鍋に醤油・砂糖・みりん・酒・和風だしの素・水を入れて煮汁を作り、　　　　　ヘタを切り落として食べやすい大きさに切った茄子を入れて煮る　　　　�ナスが柔らかくなったら器に盛り、おろししょうがをのせて出来上がり茄子を煮る時は落......