くらげの冷菜レシピあり

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おいしそう！

知り合いの方からくらげをたくさんいただいたんです。水で戻してあって味付けすればすぐに食べられる状態でした。ウチの息子たち、クラゲが大好きで中華のお店に行くと必ず注文する一品です。味の記憶をたどり、味付けしてみました。 [画像] 材料　くらげ・きゅうり・ねぎ・醤油・砂糖・ごま油・鶏がらスープの素作り方　�水・鶏がらスープの素・醤油・砂糖・ごま油を入れてよく混ぜたものに　　　　　食べやすい長......