レシピブログ
いただきものの酒粕があったので、粕漬けに初挑戦。 豚トロを漬けてみました。 [画像] 材料 酒粕・みりん・味噌・豚トロ 作り方 �酒粕にみりんと味噌を混ぜる �密閉容器に�を敷き豚トロをのせ、上から�を塗る �2日ほど寝かせたら酒粕を軽く取ったらグリルで焼いて出来上がり 焼くときには焦げやすいので注意してくださいね。 風味良く、柔らかな仕上がりになりました。...
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