つけ麺レシピあり

0

おいしそう！

チャーシューを煮たので、煮汁をベースにつけ麺を作りました。 [画像] 材料　豚バラ肉・醤油・砂糖・みりん・酒・しょうが　　　煮干し・鰹節・昆布・干しエビ　　　麺・ねぎ・海苔・たまご作り方　�豚バラ肉は表面をこんがりと焼き、出た油を取ったら、醤油・酒・みりん・　　　　　醤油・水・スライスしたショウガを入れて煮る　　　　�火が通ったらそのまま冷まして味をなじませる　　　　�煮干し・鰹節・昆......