ホエー豚のローストと炒飯レシピあり

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おいしそう！

ホエー豚って知ってますか？ホエーとはチーズ作りの過程で排出されるものでヨーグルトなどで見られる透明な上澄液（乳清）と同じようなもので、たっぷりと栄養を含んだ液体です。それを食べて育った豚をホエー豚って言うんですよ。骨付きのスペアリブをいただいたので、下味をつけてオーブンで焼き上げました。 [画像] 材料豚スペアリブ・醤油・みりん・紹興酒・にんにく・しょうが作り方 �チャック付きの袋に豚......