氷温熟成唐揚げレシピあり

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おいしそう！

氷温熟成なんて、すごい名前ついてるけど（笑）味は普通の鶏の唐揚げです。 [画像] 下味をつけて冷凍しておくから氷温熟成ってことなんです。 [画像] 材料鶏もも肉・にんにく・しょうが・みりん・醤油・片栗粉・醤油作り方 �食べやすい大きさに切った鶏肉にすりおろしたショウガとにんにく・醤油・みりんを入れて手で揉み、下味をつけてチャック付きの保存袋に入れて冷凍する �食べる......