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またまた登場の塩麹。 ニンニクの風味をがっつりと効かせてこんがりと焼き上げました。 [画像] 材料 豚肉・塩麹・ニンニク・オリーブオイル 作り方 �ボウルに塩麹・すりおろしたニンニク・オリーブオイルを入れて混ぜ、 豚肉に塗って2時間ほど味をなじませておく �グリルで焼いたら出来上がり とっても簡単だけど、お肉はしっとりと柔らかく、風味もよくてとっても美味しく できました。 家族に......
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