レシピブログ
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じっくりと煮込んだ牛肉。 ほろほろと崩れるほどに柔らかくなりました。 [画像] 材料 牛肉・タマネギ・人参・セロリ・赤ワイン・トマトジュース・オリーブオイル・塩・胡椒・ローリエ 作り方 �牛肉に塩胡椒をしてオリーブオイルを熱したフライパンで表面をこんがりと焼く �鍋にオリーブオイルを熱したらスライスしたタマネギ・人参・セロリをじっくりと炒め、赤ワインと トマトジュース・ローリエを......
卵もバターも使わない☆...
チューブからにゅ〜と出...
めんつゆなくても美味し...
オリーブオイルで☆たら...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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