レシピブログ
毎日暑いですね〜。 そんな時には栄養満点モロヘイヤのお料理です。 [画像] 材料 モロヘイヤ・だし汁・塩・醤油・みりん・わさび 作り方 �カツオと昆布のだし汁に塩・醤油・みりんを入れて煮立て、冷ましておく �モロヘイヤはさっと茹でて水にさらして水気を絞り刻んだら�に入れて味をなじませる �冷蔵庫で冷やしたらお皿に盛り、わさびを添えて出来上がり モロヘイヤのぬるぬるとだし汁がよく絡み......
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