レシピブログ
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缶詰でおなじみのオイルサーディン。 簡単に手作りしちゃいます。 [画像] 材料 イワシ(小さなもの)・オリーブオイル・ローリエ・ニンニク・唐辛子 塩・胡椒 作り方 〓イワシは、頭と腹ワタをきれいに取りよく洗ったら水気をよく取り、 塩をまんべんなくまぶして30分ほど置く 〓ペーパータオルでイワシの水分を取る 〓鍋に〓のイワシ・ニンニク・ローリエ・唐辛子を入れてオリーブオイルを ヒタヒタにな......
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