ヒラメの宴　part1 レシピあり

0

おいしそう！

知り合いの方からヒラメをいただきました！！すぐに食べられるようにさばいてあったので、お刺身と昆布〆にしていただきました。まずはお刺身。 [画像] 薄造りにしました。お次は昆布〆 [画像] 材料ヒラメ・昆布・塩作り方〓昆布はさっと水で湿らせ水分をふき取り平らに伸ばしておく〓昆布の上にヒラメをのせ、塩を振り昆布をのせる〓ラップをして冷蔵庫で味をなじませたら出来上がり今回は柵のま......