ベルガモットのハードビスケット　Le Biscuit de Bergamote レシピあり

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おいしそう！

昨日の記事で紹介した、ベルガモットのジャム。これを使って作った、素朴なビスケットのレシピを紹介します。ライ麦とベルガモットジャムの相性が素朴で素敵な風味のビスケットになりました少しハードタイプだけど、それがまた美味しかったりします。既に生のベルガモットは我が家にはありませんが、ベルガモットのジャムを作る以外に色々楽しむ事ができましたノンシュガーの炭酸水にベルガモットのスライスと果汁を搾って楽しみま...