豚ナンコツと冬瓜のスープレシピあり

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おいしそう！

暑い〜！！のに、煮込み料理です。ちび太郎が寝ている間に下ごしらえしてまとめ作りしておけば、後は時間がおいしくしてくれるし、簡単にサラダなど用意すればりっぱな献立になるので重宝しています。沖縄にいた時から大好きになったとうがんと豚ナンコツでスープを作りました。沖縄料理ってだしが効いた物が多いんですけど「旨味」が効いた料理が長く暑い夏を乗り切る秘訣なのかな、と感じます。とうがん、......