ブイヤベース風♪ぶり大根＆さっぱりルイユレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

大根が100円以下だとついつい買ってしまいます。何に使おうかな～、と思っていたら、スーパーでぶりのあらを発見！しかも、私が苦手な目ん玉は入ってない！！ラッキ～♪（さばより大きい魚の目玉がダメx_x）ぶり大根にしようかと思ったけれど、これってブイヤベース風にしてみたらどうだろ？と、ふと思いついて早速チャレンジ！サフランはめちゃ高いので、ハーブティー用のサフラワー（紅花）で代用しました。ぶりあらの下......